ACI e Sebrae realizam o Pós NRA Show 2025: evento reuniu mais de 90 participantes para compartilhar tendências globais do setor de alimentos e bebidas

Na última segunda-feira, 28 de julho, a sede da Associação Comercial e Industrial de Ijuí (ACI) foi palco do evento Pós NRA Show 2025, realizado em parceria com o Sebrae RS. A programação reuniu mais de 90 participantes, entre empresários, gestores e profissionais do setor de alimentos e bebidas, interessados em conhecer as principais tendências globais que estão transformando o mercado.

O evento apresentou os insights obtidos durante a missão internacional à NRA Show 2025, maior feira de food service do mundo, realizada em maio em Chicago (EUA). A missão levou 16 empresários gaúchos para uma imersão em inovação, gestão e comportamento de consumo no cenário internacional, com visitas técnicas, palestras, workshops e networking com empreendedores de diversos países.

Durante o Pós NRA, os participantes tiveram a oportunidade de ouvir os relatos e aprendizados vivenciados in loco por quem esteve na feira, com destaque para as tendências em inovação, atendimento ao cliente, transformação digital e gestão de processos. O evento contou com a presença de Roger Klafke, coordenador estadual de Alimentos e Bebidas do Sebrae RS; Diogo Carvalho, cofundador do Destemperados e referência em tendências de consumo; e Josiano Schmitt, empresário à frente dos restaurantes Di Pietro, Malbec e Catherine, de Gramado (RS).

Além das palestras, o encontro proporcionou um espaço de coquetel e networking, favorecendo trocas de experiências e conexões estratégicas entre os presentes.

A realização do Pós NRA Show 2025 reforça o papel da ACI como agente de transformação empresarial na região, promovendo conhecimento de ponta, parcerias relevantes e oportunidades de desenvolvimento para os negócios locais.